ジャガイモの土寄せ

6月に入り、気温が上がってきました。夏野菜が育ってきています。

ジャガイモを芽かきと土寄せ
さつまいもは金時とベニアズマ
リーフレタスの成長が加速
トマトの花が咲きました。わき芽もどんどん出てきます
トウモロコシも順調

Maker Faire Kyoto 2021のYoutubeプログラムに参加


5月1日の16:50~17:00、Maker Faire Kyoto 2021公式チャネルにて、大福もちづくりのワークショップ動画が配信されます。
『アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本』で紹介されている電子レンジで作る大福もちのレシピをもとに、緑茶入りのもち生地で、こしあん、いちごと小豆あん、いちごとヌテラあんの大福を作ります。さらに、ねりきりで大福をデコレーションしたキャラクターデコもちの作り方を紹介します。

もち粉とあんこがあればすぐに作れます!
お時間のある方はぜひ♪

プログラムはこちら

2021年スタートしました!

2021年の営業が始まりました!

メニューがちょっとだけ新しくなりました。
わんバーガーに甘辛の和風オニオンソース、
コーヒーにキャラメル・マキアートとカフェ・モカが加わりました。

4月29日~5月10日は休まず営業します。